Cerveja, minuciosamente

Esta matéria do Valor revela que os cervejeiros brasileiros nadaram na manguaça em níveis recordes neste ano prestes a acabar.

“Demoraram sete anos para que a indústria de cerveja atingisse a tão esperada marca de produção de 10 bilhões de litros. Na década de 90, os fabricantes imaginavam alcançar esse volume em 2000. O mercado andou de lado durante todo esse período, até que as vendas deslancharam a partir de 2005 e agora, depois de três altas consecutivas na casa dos 7%, finalmente, chega-se à longínqua meta.”

Com esse resultado, o Brasil pula três posições no ranking de consumo de cerveja per capita. Agora são 54,6 litros por ano para cada habitante (fonte), ainda atrás da Chavezlândia, país formalmente conhecido como Venezuela.

A matéria do Valor fala do supreendente crescimento da Cervejaria Petrópolis, hoje a terceira maior do país, atrás apenas da Ambev (Skol, Brahma, Bohemia, Antartica, Polar) e da Schincariol (Nova Schin, Devassa, Baden-Baden). Dizem eles que isso se deve a uma eficiente distribuição da Itaipava nos mercados paulista e fluminense.

O contraponto seria o fracasso da Femsa em deslanchar a Sol, aquela cervejinha fraquinha sem gosto de nada. Aliás, o portfólio da Femsa é quase um circo de horrores decepcionante.

Além da Sol, a Femsa também produz a Kaiser, a cerveja que mais faz propaganda e tem a pior imagem, a Bavária, a bebida carbonatada que pode ser tudo, MENOS cerveja, a Kaiser Gold e a Bavaria Premium, dois produtos bons (eu não gosto, mas azar) com nomes ruins. As únicas que se salvam são a excelentemente balanceada Xingu e a bem posicionada Kaiser Summer Draft (apesar do nome ruim).

A dica do artigo é da Bia, que além de gostar de cerveja escreve sobre finanças e outros assuntos exotéricos.

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